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    粉浆饭,这个名字对于许多人来说可能闻所未闻,但身在安阳这个悠久城市的人们,对于这个名字那是再熟悉不过



了,她那独特的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚,魂牵梦绕,因为只有安阳才有,别的地方喝不到纯



正的粉浆饭。

  粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。所以,安阳人喝粉浆饭几乎到了痴迷的程度。喝粉浆饭时,倘若能配上



煎得焦黄的锅贴或热气腾腾的油条,既能吃得饱,更能品出粉浆饭酸甜可口、香醇浓郁的特色。

       

粉浆饭是我们地方传统特色小吃之一,它与“血糕”、“皮渣”一起俗称“安三大宝”。粉浆饭,其实就是粥,它



吃起来有种酸酸的口感,酸中夹着香,香中带着米粥的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃,香的味道让人留恋。品其



中的香和醇,犹如喝过甘泉一样,粥香而不腻。香中似有甜,酸甜香适中,有清热利尿,健胃强身之效。

粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。所以,安阳人喝粉浆饭几乎到了痴迷的程度。喝粉浆饭时,倘若能配上煎



得焦黄的锅贴或热气腾腾的油条,既能吃得饱,更能品出粉浆饭酸甜可口、香醇浓郁的特色。



百味源早餐系列项目:



1、逍遥镇胡辣汤  2、三鲜豆腐脑 3、东北金丝饼 4、四辈水煎包 5、千层大饼 6、美味豆浆 7、乡巴佬卤蛋 8、



八宝粥 9、绿豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥烧饼 13、小米粥 14、糖糕 15、菜角 16、葱花油饼

开封灌汤包子 上海生煎 鸡蛋灌饼 狗不理包子  刘记羊肉汤 煎饼果子 狗不理包子 开封灌汤包

 

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